반응형 생활정보톡톡314 등푸른 생선 고등어, 먹으면 똑똑해지나요? 안녕하세요. 저는 어릴 때부터 밥 먹을 때, 특히 고등어가 반찬으로 올라오던 날이면 많이 들었던 말이 있습니다. 바로 등 푸른 생선 먹으면 머리가 좋아지기 때문에 많이 먹으라는 소리였습니다. 등 푸른 생선 중 가장 유명한 고등어에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 왜 등푸른 생선이 유명할까요? 1. 고등어란? 고등어(chub mackerel)는 정약용의 형인 정약전이 작성한 자산어보에 '고등어'로 기록되어 있습니다. 보통 자라면 30cm 내외이며 우리나라 바다에서도 쉽게 찾아볼 수 있어 저렴하고 영양이 많아 마트 또는 시장에서 쉽게 만날 수 있습니다. 고등어는 100g에 약 180칼로리 정도를 가지고 있어 높지도 그리 낮지도 않은 편입니다. 하지만 고등어에 들어있는 영양성분이 많습니다. 고등어는 특히 가을에.. 2022. 10. 11. 토마토 건강하게 먹는 방법 안녕하세요. 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 식품 중 하나는 토마토입니다. 토마토 케쳡, 토마토소스, 햄버거 안에 들어 있는 토마토 등 지금은 일상생활에는 없어서는 안 되는 식품 중 한 가지로 자리 잡았습니다. 일상에서 쉽게 찾아 먹을 수 있는 만큼 토마토에 관한 공부 한 후에 먹어보려고 합니다. 1. 토마토란? 토마토는 예로부터 다이어트, 고혈압 등에 이용해져 왔습니다. 적은 양을 섭취해도 풍부한 포만감을 주어 다이어트에 효과적이고 맛도 좋아 샐러드나 요리 재료에 자주 이용됩니다. 토마토는 만병통치 식품이라고 불릴 정도로 유명한 식품입니다. 토마토는 과일일까요? 채소일까요? 평소에 과일처럼 먹고 있어서 과일로 착각하기 쉽습니다. 사실 토마토는 1893 미국 법원에서 토마토를 채소로 결론이 난 적이 있습니.. 2022. 10. 11. 카모마일, 불면증에 왜 좋다고 하는걸까? 안녕하세요. 쌀쌀하고 추운 날씨에는 따뜻한 차가 생각나기 마련입니다. 이번에는 신경 안정과 불면증에 좋다고 알려져 있는데 카모마일에 관해 알아보려고 합니다. 저 또한 자주 불면증에 시달리고 있는데, 그때마다 주변에서 듣는 말이 카모마일 차를 한번 마셔보라는 권유였습니다. 왜 카모마일이 불면증에 좋다고 잘 알려져 있는 걸까요? 하나씩 차근차근 알아보도록 하겠습니다. 1. 카모마일이란? 카모마일(Chamomile)은 사과랑 비슷한 향이 난다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. 허브식물의 대표적인 식물로서 추운 곳에서 잘 자라는 편이라고 합니다. 특히 카모마일은 주로 차로 마시는 게 보편적입니다. 카모마일을 우려낸 차에는 카페인 성분이 없습니다. 녹차, 홍차 같은 경우 미량이지만 카페인이 들어있어서 카페인에 민.. 2022. 10. 9. 홍초, 몸에 좋게 먹는 방법 (효능, 부작용) 안녕하세요. 불과 몇 년 전까지만 해도 홍초에 관해 열풍이 불었던 것 같은데, 요즘은 조금 시들해진 것 같습니다. 일상생활에서 홍초를 물에도 타 먹고, 탄산수에도 타 먹고 심지어 소주랑 같이 드시는 분들도 계시는 만큼 다양하게 이용되는 음료인데요. 식초인데 무엇이 좋길래 홍초를 마시는 것일까요? 1. 홍초란? 홍초는 붉은색을 띠는 식초인데요, 홍초를 만드는 재료는 자몽, 복분자 등 다양한 맛이 있습니다. 예전 TV를 보면 다양한 광고를 했었는데, 요즘은 트렌드가 바뀌었는지 찾아보기 힘들지만 두터운 마니아층을 형성하고 있습니다. 피부미용과 다이어트에 좋다고 알려진 홍초는 일반 식초보다 산도가 훨씬 낮고, 맛도 다양하여 일반 식초보다 일반인이 쉽게 접근할 수 있습니다. 2. 홍초 효능 ㄱ. 피부미용에 다양한.. 2022. 10. 8. 이전 1 ··· 74 75 76 77 78 79 다음 반응형
