반응형 생활정보톡톡314 설탕, 똑똑하게 먹는 방법 안녕하세요. 전 어릴 때부터 사탕을 좋아하는데요. 사탕을 먹고 있을 때마다 항상 이가 썩는다며 그만 먹으라고 꾸중을 자주 들었던 것 같습니다. 요즈음 대부분 음식에는 맛을 내기 위해 설탕이 들어가게 됩니다. 백종원 선생님도 설탕을 많이 넣는것으로 한때 유튜브에서 많이 나왔던 기억이 있습니다. 그런데 왜 설탕을 적게 먹어라, 심지어 왜 먹지 말라는 말이 나오는 걸까요? 유튜브, TV, SNS 등 여러 매체들을 통해서도 설탕은 좋지 않다, 설탕을 줄여라, 당뇨의 원인이다 등 설탕은 장점이 많은 식품이라기보다는 단점이 많고 우리에게 부정적인 식품의 대명사가 되어 있습니다. 설탕에 대해 알아보겠습니다. 1. 설탕이란? 설탕(sugar)은 단맛을 내고, 물에 잘 녹는 성분을 가진 고체 물질입니다. 보통 하얀색을 .. 2022. 10. 21. 석류, 미녀들이 좋아하는 이유 안녕하세요. "미녀는 석류를 좋아해, 자꾸자꾸 예뻐지면 나는 어떡해"라는 노래를 들어보신 적이 있나요? 2000년대 큰 인기를 누렸던 왕의 남자 이준기 씨가 석류 음료를 들고 불렀던 노래입니다. 당시 인기가 아주 많았는데 저도 저 노래를 부르며 외적 변화를 위해 석류 음료를 즐겨먹었던 것으로 기억합니다. 미녀는 왜 석류를 좋아한다고 할까요? 옛날부터 석류는 즐겨먹어 왔습니다. 특히 유명한 미녀인 중국의 양귀비, 이집트의 클레오파트라도 이 석류를 먹었던 것으로 전해지고 있습니다. 석류는 피부미용에 좋은 대표과일 중 한 가지로 여성분들은 물론 남성분들 모두 아울러 좋아하는 과일입니다. 그럼 식물성 에스트로겐이라고 불리는 석류에 대해 알아보겠습니다. 1. 석류란? 석류는 석류나무에서 열리는 열매로 크기는 약 .. 2022. 10. 18. 두리안, 악취의 대명사 효능과 주의사항 안녕하세요. 악마의 과일이 이라고 불리는 두리안이라고 들어보셨나요? 두리안은 천국의 맛과 지옥의 냄새 둘 다 가지고 있는 과일로 냄새는 지독하지만 막상 먹어보면 천국의 맛이 난다고 합니다. 악취가 심하다고만 들어본 두리안인데 다낭에 놀러 갔을 때 마침 두리안을 먹어볼 기회가 있어서 얼마 전에 두리안과 만난 적이 있습니다. 실제로 입에 넣기 전까지는 하수구 냄새가 심하게 났습니다. 하지만 막상 입에 넣고 씹어보니 달달하고 감자 같은 맛이 났지만, 냄새 때문에 더 이상 먹고 싶지는 않은 기억이 있습니다. 이런 악취가 나는 열매라고 하더라도 좋은 성분을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 그럼 이제 악마의 과일이라고 불리는 두리안에 대해서 알아보겠습니다. 1. 두리안이란? 두리안은 동남아시아에서 나는 과일로.. 2022. 10. 17. 음식으로 얻을 수 있는 다양한 효능과 성분들 안녕하세요. 오늘은 다양한 음식을 통해 얻을 수 있는 효능과 그 음식에 들어있는 성분들에 관해 알아보도록 하겠습니다. 1. 아스파라거스 아스파라거스는 정신적인 스트레스에서 벗어날 수 있도록 도와줄 수 있는 비타민 B 중 엽산의 성분이 가장 많이 들어 있는 채소 중 하나입니다 아스파라거스에 들어있는 성분인 비타민B는 신경전달물질인 도파민, 세로토닌, 노르에피네프린 합성에 중요하고 이 전달물질들은 기분 전환에 매우 중요한 성분들입니다. 따라서 아스파라거스를 꾸준히 섭취해 준다면 기분 전환에 도움이 됩니다. 아스파라거스를 먹을 때 술을 조금 마셔주면 좋은데 이 중 적포도주가 아스파라거스와 어울립니다. 적포도주는 심장병을 예방하는데도 도움을 줍니다. 물론 이것은 여자는 한잔, 남자는 두 잔 정도가 어울리는데 과.. 2022. 10. 13. 이전 1 ··· 72 73 74 75 76 77 78 79 다음 반응형
