반응형 전체 글830 혈액순환에 도움이 되는 흑마늘(효능, 부작용) 안녕하세요. 건강에 도움이 된다고 많이 알려져 있고, 자양강장제, 특히 정력에도 좋다고 널리 알려져 있는 흑마늘의 효능 및 부작용 등을 알아보겠습니다. 1. 흑마늘이란? 흑마늘은 검은콩, 검은 쌀, 검은깨 등 블랙푸드 중 대표적인 식품으로서, 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 알려진 건강식품입니다. 흑마늘은 생마늘을 약 1개월~2개월 정도를 숙성시켜서 만듭니다. (숙성기간은 만드는 사람, 기업마다 제조방식이 다릅니다) 생마늘이 숙성되면서 갈변이 되면서 생마늘에 들어있던 매운맛이 감소되고 단맛이 많아지게 되는데요. 생마늘 -> 숙성 -> 건조 -> 흑마늘의 과정을 거치게 됩니다. 이때 숙성과정에서 생마늘에 있던 일부 성분들은 없어지지만 흑마늘 만의 새로운 성분들이 생긴다고 알려져 있습니다. 흑마늘은 .. 2022. 10. 3. 이전 1 ··· 824 825 826 827 828 829 830 다음 반응형
