계란 달걀 난각번호 표시 쉽게보는 방법 총정리

 

 

계란 난각번호가 무엇인지 알고 계신가요?

 

계란에는 다양한 여러 가지 종류가 존재합니다.

 

그것을 파악하기 쉽게 계란에 직접 프린팅 해놓은 것이 난각이라고 하는데요.

 

계란 난각번호 표시를 쉽게 보는 방법을 알려드리도록 하겠습니다.

 

 

 

 

- 목 차-

1. 계란 난각 번호란?
2. 난각 번호 표시 읽는 법
3. 사육환경 번호
4. 무엇을 먹어야 하나?
5. 살충제 검출 여부 확인

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1. 계란 난각 번호란?

계란 난각번호 표시에 관하여 알아보기 (식품안전나라로 이동)

 

계란 난가번호 표시는 2019년부터 실시된 제도로서 계란껍데기에 표기된 정보를 통해

 

고유번호, 사육환경 코드에 산란일자를 알 수 있어서

 

언제 생산된 것인지, 방사된 닭인지, 평사에서 키운 닭인지 등 계란에

 

관한 다양한 정보를 얻을 수 있습니다.

 

 

 

2. 난각 번호 표시 읽는 법

농가주소, 생산된 장소를 알고 싶다면 식품안전나라로 이동하여 생산농장 고유번호를 입력해 보세요

 

산란일 : (월/일) - 0412

생산농장의 고유번호 : 숫자와 영어의 조합 - R5DGN

사육환경 : 4

 

 

 

3. 사육환경 번호

가장 눈여겨봐야 할 부분은 산란일과 사육환경인 가장 마지막 숫자

사육환경 번호는 4가지로 구분됩니다.

• 1번 자연방목
• 2번 축사 내 평사
• 3번 개선된 케이지 사육 (0.075 m2/마리)
• 4번 기존 케이지 사육 (0.05m2/마리)

 

 

 

 

4. 무엇을 먹어야 하나?

사실 정답은 없다고 생각합니다.

 

사육환경 번호 중 1번 내지 2번이 건강에는 더 좋다고 알려져 있는데요.

 

자연방목에 가까울수록 냄새도 안 나고 고소함이 진해지며 조금 더 쫀득해진다고 합니다.

 

닭이든 사람이든 스트레스를 받으면 몸이 상하기 마련인데,

 

4번인 기존 케이지에서 자라는 닭들은 스트레스를 받으며 계란을 낳았다고 볼 수 있기 때문에

 

1번과 2번보다는 조금 신선도가 떨어질 수 있다고 생각합니다.

 

보통 마트에서 볼 수 있는 계란이 4번 계란이고,

 

1번과 2번은 주로 인터넷 또는 대형마트에서 구매할 수 있습니다.

 

가격은 2~3배 차이가 난다고 합니다.

 

5. 살충제 검출 여부 확인하기

난각표시를 통해 살충제 검출여부 확인하기

 

 

난각표시를 통해 살충제 검출 여부도 확인할 수 있으니,

 

여러분들이 드시는 계란에 살충제가 발견되었는지 필히 확인하고 드시기 바랍니다.